Índia – Varanasi

Por mais que se fale ou escreva sobre Varanasi … Só indo .. E estando por lá se consegue perceber realmente Varanasi ….

VaranasiEm varanasi ficamos num homestay – http://homestayvaranasi.in/, que foi uma decisão excelente quarto grande e limpo ( raridade em varanasi) não fica junto do rio mas fica a 15 a andar ou indo de rickshaws 20 rupias (0,30€), apesar de chegarmos tarde fomos para junto do rio logo, e ainda apanhamos o final da puja no gaht principal … Algo único .. 5 “padres” a fazer a cerimonia começando com mantra a mather gages, seguido do mantra a ganesh o deus da sorte…
Depois disto uma volta para old city … Assustardor ao inicio .. Ruas muito apertadas … Casas a cair … Decadente .. Mas um decadente encantador … E claro as vacas a passear pelo meio … Poucos sítios com luz eléctrica … Algumas velas …

Junto ao rio apesar da baixa temperatura muitas pessoas molhavam a cabeça e os pés …

Jantamos no lotus lodge com vistas para o rio … E com uma limpeza aceitável.

Caminho para casa com mil motas, rickshaws auto richkshaws, carros a apitarem .. E um casamento que o tomas decide que deveríamos ir espreitar … Mal chegamos a porta um tio do noivo convida nos logo a jantar e apresenta nos ao irmão do novo que todo orgulhoso dos seus amigos europeus, nos vai apresentando, mnos convida a jantar e vai ao noivo para nos apresentar e desejar lhe boa sorte…. A partir do momento que entramos .. Nos éramos a atracção …despedimo nos cordialmente e saímos …. Que experiência de casamento ….

No segundo dia passamos o dia a deambular pelo rio ganges … Pessoas lavam a roupa, os dentes, tomam banho, fazem cerimonias,lavam os seus búfalos e vacas…. rezam… Rezam muito … E claro os burning ghats … No principal cremam-se 200 pessoas por dia sendo a madeira utilizada com base no valor que se quer gastar … Cada cremação demora 3 horas e pode existir 4 cremações ao mesmo tempo… O corpo vem pelas ruas de varanasi em procissão numa esteira enrolado num pano … Mergulha se no ganges quando se chega ao gaht e depois de secar coloca se na pilha de Madeira … Onde o “padre” inicia a cremação …. Demasiado visual … As cinzas sao depois deitadas ao ganges …. Mulheres gravidas,crianças não sao cremadas e colocadas directamente no ganges com uma pedra…

Como eu digo um sítio único … A noite fomos ver a puja de barco onde o nosso barqueiro nos explicou toda a cerimonia.

A segunda noite comemos com a família da homestay e que comida ….. Nem tenho palavras para a deliciosa comida que nos servíram ..a sopa, as entradas, os pratos, a sobremesa… Quase que rolamos pelas escadas abaixo no fim de tamanha refeição …

No terceiro dia fomos ver os arredores… O forte .. Que e actual palácio do maharajas ( apesar de algo mal preservado… Muito bonito e com umas excelentes vistas … Pena não termos visto o maharaja … Quando atravessamos o ganges para o outro lado o tomas pede para pararmos para passearmos pela outra margem onde os peregrinos acampam…. Começa o passeio com um senhor a sair da moita depois de cagar … Com as calcas a meio cu e a limpar o cu ao ganges … Ate agora estou sem palavras …. Semi refeita do choque … Vamos andando e as pessoas sao excelentes … Simpáticas todos querem que lhes tirem uma fotografia …..

Continuamos a viagem para o museu da universidade que conta um pouco da história com excelentes quadros e estátuas …

Paramos para comer no Iba …. Aspecto europeu … Iupiiiii comida óptima ..casa de banho com buraco no chão ….Varanasi

A seguir visitamos os 2 tempos e voltamos para casa para depois irmos ver a cerimonia desta vez sentados junto aos padres … Maravilha … Voltamos para casa para jantar onde desta vez somos só nos e a Família .. Fantástica comida … E conversamos muito sobre os casamentos arranjados ( uma realidade quase a 100 %), castas, religião …. Vimos que ainda a muitas tradições …

No dia a seguir acordamos as 6 da manha …. Aí que dor …. Que frioooo … Para irmos ver o amanhecer no ganges de barco …. Yoga,banho (devem estar uns 6 graus), cerimonias e muita roupa lavada e claro as cremações já estão a acontecer….

Adoramos tudo foi uma experiência fantástica,mística …. Ficaria aqui semanas……

Depois de passar alguns dias as imagens ainda continuam na minha cabeça ….

Partimos em direcção a agra .. Que vamos de avião ate Delhi … Que esta atrasado …… Upssss e segredemos o comboio …

O avião acaba por partir com 3 horas de atraso .. Ainda dará tempo para apanhar o comboio … Chegamos a Delhi e a porta para sairmos do avião estava avariada .. O não que mais nos falta acontecer ( mal sabíamos nos) … Abre se finalmente a porta e começamos a andar rápido para apanhar a bagagem e ir apanhar o metro para a estação …. Moderno… E rápido ( 18 minutos) maravilha …

Chegamos a estação … Assustador … Centenas de pessoas em filas para entrar … Todos os guardas da estação a tentar enganar os turistas … Depois de mto penetrar e empurrar lá passamos pela segurança … Agora temos que confirmar o bilhete … Conceito de filas não existe todos de empurram frente a um cubículo qu esta um senhor que tende mais os que vão entrando por trás que os que quase se matam para ser atendidos … Avanço eu dou uma de gaja … E tento ir avançado .. Finalmente consigo enfiar o papel .. E depois do senhor dizer queestartudo ok dar me os lugares .. Diz… Mas há um problema e noutra estação … Longe ? Pergunto vá de carro … Que desespero falta menos que meia hora .. Corremos para um táxi … E dizemos rápido vamos perder o comboio e o senhor .. A 20 a hora … Deve ser o único que conduz lento na índia… Pelo caminho perguntávamos falta mto e ele responde sempre sim..
 Começamos a pensar em opções para ir para agra … Faltam 5 minutos e vislumbramos a estação.. Atiramos o dinheiro e começamos a correr querem doidos com 2 mochilas .. Claro … Passamos a frente no controlo de segurança,empurramos, atiramos as malas partos raios x, e vimos o comboio na plataforma … Co corremos falta menos que um minuto … Entramos ….. O coração disparava … Cheira a mijoooo … Mas aqui estamos… Dirigimos nos para os nossos lugares … Que são camas … Fantásticas … Num camarote com mas 2 .. Deito me tento acalmar o batimento cardíaco que ainda vai a 1000 …mas vamos a caminho de agra ……

Índia – Udaipur

Índia – Udaipur

Desta vez encontramo-nos na índia e começamos a nossa jornada por udaipur.

Udaipur terra de maharajas e com pano de fundo um fantástico lago e um palácio.

Mas mais do que tudo isto posso dizer que foi um bom sítio para começar … Tranquilo (no conceito de tranquilo da india) … Com pessoas muito prestáveis … E com fantástica comida.
A primeira impressão com as vacas a passearem relaxadamente por todos os lados a 2 segundos de puderem ser atropeladas pelas, motas, carros ou rickshaws … Mas por milagre nunca ninguém lhes toca. Mil crianças a pedir.. Lindas de morrer .. O incenso, a comida …claramente começamos a sentir a india …

O fantástico e também que tudo acontece … No primeiro dia a nossa maquina avariou-se … Se fosse em lisboa seria uma depressão,mas como estamos de ferias nem pensamos muito nisso.. No entanto no segundo dia estávamos no palácio e claramente fazia falta … Dizem nos … há um gajo que arranjas maquinas.. Fomos procurar o gajo … Que tinha outro gajo que arranjava maquinas… Deixamos a nossa maquina que nos custou uma fortuna .. Na boa fé … A cada meia hora passávamos lá e claramente a maquina nem da gaveta tinha saído … No dia seguinte íamos embora .. E ele não parecia preocupado.. As 18 horas liga a dar o orçamento … 30 euros … Vamos nessa .. 2 horas depois liga e diz ja esta … E não e que estava !!! Alguma vez isto na Europa era possível?

Por ultimo fomos fazer um curso de culinária … Numa casa que 90% dos meus amigos nem entraria … Mas ainda bem que entramos … A shanti conta-nos um pouco da sua história … Ficou viúva que na índia para uma mulher da casta brama e o fim … Não pode mais casar … Tinha 32 anos …tem que chorar virada para um canto 45 dias… Sem comer … E depois a vida acaba…. Mas ela com 2 filhos pequenos resolve …trabalhar as escondidas primeiro a lavar roupa de turistas, depois o filho começa a contar que a mãe cozinha bem e alguns vão a sua casa provar … Adoram dizem porque não da aulas ela … O filho diz … Ha vida… Nunca ira aprender inglês… Hoje fala inglês… Espanhol e francês e cozinha maravilhosamente bem ….

Ver

Não se pode perder o palácio o maior palácio do rajasthan, o lago pichola, bagore ki haveli e o fantástico show de dança as 7 Pm

Comer

Aqui é uma imensidão de escolhas:

Ambrai lindo com vistas para o palácio mesmo junto ao rio …a comida e toda deliciosa. -https://www.tripadvisor.pt/Restaurant_Review-g297672-d1202129-Reviews-Ambrai-Udaipur_Udaipur_District_Rajasthan.html

Jheels – com um terraço no telhado com umas vistas fantásticas. Vegetariano .. A não perder os tomates recheados com queijo. https://www.zomato.com/udaipur/jheels-rooftop-restaurant-chandpole

Fazer

Curso de culinária na shashi … Uma experiência cultural e culinária … Única …
Uma mulher que há 11 anos só falava rajasthan e agora fala indiano, inglês, aprende espanhol e francês e em 4 horas ensina um pouco de tudo.
No fim é comer até cair tudo o que fizemos …. – http://shashicookingclasses.blogspot.pt/