Trovadores em Lisboa

Aquele sitio em Lisboa que vale sempre a pena parar num dia de Inverno.

Está sempre quentinho e pode-se comer a qualquer altura do dia.
IMG_7990 (480x640)Confesso que o que mais odeio em Lisboa é não se conseguir fazer isso em qualquer sitio, mas o Trovadores não é desses sitios, nunca diz que não a uma bela petiscada.

Os Trovadores remete-nos para a época medieval, mas sem comermos com as mãos o que agradeço.

IMG_7995 (640x480)Tem música ao vivo às sextas e sáados o que nos permite estar a beber sidra de frutos vermelhos pela noite dentro e perder a conta delas, a Sidra é algo a não perder.

As tostas e as tibornas são todas uma delicia e vale a pena provar toda; a de enchidos não percam porque tem um qualidade de enchidos impressionante.

Aqui o melhor é mesmo juntar um grupo de amigos e irem lá para partilhar que assim podem provar todas as delicias.

Fujam dos sitios comuns e aproveitem um final de tarde, depois de um dia de trabalho enfadonho,e venham aqui não se vão arrepender,

 

 

cevicharia

Ontem fui à famosa cevicharia e o famosa vê-se logo quando se chega e há uma fila maior que o número de pessoas que estão a comer, mas fomos pacientes o empregado muito simpático coloca o nome na lista e não nos obriga a ficar no restaurante à espera, chegamos 50 minutos depois e tivemos tempo de beber um pisco sour ( que é horrível ) o pior que já bebi.
Sentamos no balcão e a escolha começa, os ceviches são muito bons principalmente o puro, magnífico, o mesmo não se pode dizer da causa não é nada de extraordinário.
O taco é magnífico seria uma dose mais interessante se fossem 2 tacos , mesmo que o preço fosse mais alto.

Resumindo o serviço é algo fora do normal em simpatia, com o chef kiko a contribuir para isso.
A comida não é algo único e algumas doses são pequenas, não fiquei maravilhada.

O espaço é bonito e agradável

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kiss the cook by Fox

IMG_6791Tive a sorte de ser convidada para um workshop de cozinha pela Fox no kiss the Cook

Também tive muita sorte com o meu partner,

E posso dizer que foi o melhor anti stress que podem encontrar.

Divertido, bem disposto e didáctico.IMG_6793

Fizemos 2 receitas : Brandade de Bacalhau e Lombinhos de porco com Farinheira, ambos fáceis e muito bons recomendo.

IMG_6796Deixo as 2 receitas e é uma excelente ideia para uma actividade de Team building

 

Obrigado FOX por se lembrarem de mim

 

Brandade de Bacalhau (2 pessoas)

Preparação
Escorrer bem o bacalhau depois de demolhado e numa panela
funda, regá-lo bem. Cozinhar a batata e espremê-la.
Levar novamente ao fogo com as batatas, natas e leite.
Acrescentar o bacalhau, o azeite, o cebolinho, sal e pimenta
e misture tudo. Está pronto a servir.
Ingredientes
• 150g de bacalhau desfiado
• 50g de batata
• 20ml de natas
• 20ml de leite
• 4 talos de cebolinho
• Azeite, sal e pimenta qb
Lombinho de Porco com farinheira
e chips de batata doce (2 pessoas)
Preparação
Corar bem o porco na frigideira e reservar por 6 minutos.
Depois cozinhe no forno a 180º. À parte lavamos muito bem
as batatas. Corta-se às rodelas bem finas, com a casca e frita-se.
Retira-se a pele da farinheira e corta-se aos bocados.
Numa frigideira, em lume brando, cozinha-se a farinheira
e com a ajuda de uma colher vamos esmagando e dissolvendo
com a ajuda de água até ficar com um molho espesso. Servir.
Ingredientes
• 1 batata doce
• 1 lombinho de porco
• 1/2 farinheira
• Azeite, água e sal qb

 

Tuareg

O restaurante bar Tuareg só pela decoração vale a pena: uma excelente esplanada e dentro é como entrar numa tenda no meio do deserto ( e eu já estive numa).

É um excelentIMG_4170e local para beber uma bebida, um chá ou fumar uma chicha ao final do dia; ou até jantar.IMG_4171

Na carta há uma grande variedade de chás frios e quentes e até sangria tendo como base os chás; a comida tem influências árabes e é perfeita para petiscar: recomendo o hambúrguer; os kebabs e a entrada marroquina.

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Esplanada da mata

Este é o local mais maravilhoso de Lisboa para quem tem filhos.
É uma esIMG_4828.JPGplanada maravilhosa em frente a um parque infantil, logo temos o bom dos 2 mundos: uma boa esplanada e uma local para os nossos filhos se divertirem.
A comida é também excelente tem umas tostas xl muito boas e um Guacamole de entrada também muito bom.
Para quem quiser realmente relaxar os mojitos são de não perder.IMG_4826.JPG

 

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Restaurante de São Tomé e Principe

Assumo a minha ignorância mas acho que este é o único restaurante de São Tomé em Lisboa por isso vale a pena ressalva-lo – A Cartuxinha – rua das farinhas 7

Confesso que quando fui a São Tomé e Príncipe tive um dos momentos gourmet mais insólitos na minha vida, por 2 razões: no meio do nada, numa localidade chamada Angolares está uma roça conhecida por todos, mas ninguém imagina que tão no meio do nada se pode comer tão bem; pois comi das melhores refeições de todos os tempos e com a excelente recepção e explicação de João Carlos Silva ( só a escrever isto já me sinto a babar com a omelete de folha de mocócó de entrada que ele fez) E isto jáCartuxinha foi à mais de 12 anos e até hoje sinto os sabores.

Por isso quando penso em comida de São Tomé as minhas expectativas estãIMG_2944o altíssima.

A Cartuxinha não está ao nível do João Carlos Silva nem perto, mas dá para sentir os sabores e matar saudades de um país tão maravilhoso como este.

Ressalto a Moamba e a Cachupa que estavam muito boas.

 

De resto é um restaurante barato e sem grandes aspirações, mas sempre bom para experimentar novos sabores.

Atenção que não tem multibanco e só avisam no fim por isso vão preparados.

Madrid em lisboa

Desde sexta-feira que a cidade de lisboa foi invadida por espanhóis para uma mega festa da champions «, meio Madrid mudou-se para a capital de Portugal
Houve festa durante todo o fim de semana e viu um pouco de tudo.
A nós juntaram-se 3 espanhóis que vieram de directa desde Madrid só para verem a festa na rua.

Houve Ambiente, muita bebida, muito boa disposição, mas infelizmente também muitos distúrbios, que estragaram o bom ambiente.

É uma pena que nunca se consiga viver uma festa sem violência e a Polícia lhes custe tanto impor a ordem.

Até o jogo foi de sofrimento quase que tivemos dois campeões( pois nos primeiros 90 minutos os do atlético sentiram a taça muito perto, que acabou com um banho de água fria aos 93 minutos ). No prolongamento o real foi superior e levou a taça e a festa prolongou- se pela noite dentro.

Da festa ficou quilos de lixo e destruição para se limpar em dia de eleições
Aqui ficam algumas fotos da festa 20140525-132132-48092805.jpg

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Origami

Tinha em conta o Origami como um sitio muito bom: bom sushi, bom serviço e bom ambiente.

Já sou cliente há bastante tempo, mas nunca pensei acabar a minha relação assim.

Íamos para um casamento e precisávamos de comer algo rápido nada melhor que um sushi, parámos no Origami na rua da escola politécnica e perguntamos se podíamos comer algo rápido, coisOrigamia que confirmaram que sim.

Pena que acabou com uma hora de espera e a única coisa que veio foi um hot roll (teoricamente era o único cozinhado que tínhamos pedido) e depois de pedir 4 vezes uma sangria.

Ao fim de uma hora e de muito perguntarmos o que se passava com o nosso pedido, respondem que havia outros pedidos há frente; já todos os que entraram no restaurante connosco tinham sido servidos e havia pessoas que chegaram 30 minutos depois e já tinham os pedidos; a resposta apurou quando nos dizerem há pessoas que têm vouchers e esses servimos mais rápido.

Cansamos e pedimos a conta, o mais absurdo de tudo é que em nenhum momento assumiram a culpa, é óbvio que o nosso pedido nunca foi feito e podiam simplesmente ter admito, mas não a arrogância foi até ao fim.

Não nos deixaram pagar a sangria e o hot roll mas até neste momento foram arrogante

Como se mata um restaurante por tanta falta de delicadeza e sensibilidade, é uma pena.

 

Um prato vazio foi o nosso cartão de visita do Origami

 

 

Talho Gourmet

Para quem quer uma experiência de comprar carne de excelente qualidade não perca uma visita ao talho gourmet em Telheiras.

Além de carne de excelente qualidade teTalho gourmetm todo o tipo de carnes preparada
s que talho gourmet 2despertam a gula a qualquer um.

Não perder os hambúrgueres preparados de queijo e fiambre, e os de farinheira são de comer e chorar por mais.

As espetadas agora para o tempo dos barbacues são também uma aposta segura, bem como os rolos de carne.

 

Mas o verdadeiro prazer é chegar lá, olhar para as montras e deixar-nos levar, é uma experiência que compensa e vai impressionar em qualquer jantar

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Para quem queira dar uma espreitadela antes de ir lá aqui fica o site – : http://www.talhogourmet.com/

 

E mesmo que não seja um grande fã de carne vá lá dar uma vista de olhos, nem que seja para motivar as lojas de bairro, em que esta prova que é possível.

Nepal em Lisboa

 

Lisboa tem cada vez mais restaurantes de comida de fora, nomeadamente Nepaleses; e aqui vai uma boa referência de restaurant nepales

Há algum tempo que queria ir a este restaurante Casa Nepalesa e não podia estar mais certa.

A decoração é bonita e elegante e a comida uma perdição; há tanta escolha que é difícil escolher de tanta oferta; há pratos de frango, vegetais, camarão e cabrito.20140405-144239.jpg

Não houve20140405-144253.jpg um prato que não tivesse adorado , o pão, o masala tudo perfeito.

Um restaurante a não perder para quem gosta dos sabores do Nepal

 

Uma refeição por pessoa com vinho fica por mais ou menos 20€, bem mais barato que uma viagem a Nepaç

 

Avenida Elias Ga20140405-144305.jpgrcia 172 em Lisboa

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